Neste domingo, 15 de agosto de 2021, o presidente do Consórcio ProdCaju, acompanhado do tesoureiro Eldir Pereira da Silva e do conselheiro, Ailton Pereira Costa, estiveram em comunidades do município de Pindaí-BA para definir as ações de execução dos projetos elaborados nas comunidades Tanque, Sapé e Mucambinho I.
Na Comunidade Sapé foi definido o plano de ação para estruturação do Balneário Sapé, espaço de lazer, gastronomia, de produção e comercialização de peixes, sendo definido também cursos que serão realizados, tendo como público: jovens, mulheres e produtores.
Na comunidade Mucambinho I além dos cursos foi definido a produção de doces, geleias e frutas desidratadas experimentais, que serão apresentados ao público em um evento de degustação. Já na Comunidade Tanque, foi definido o início das atividades de produção de temperos e a capacitação de mulheres da comunidade para atuarem na produção de bolos, pães, salgados e outros produtos da área de panificação.
Para todas as comunidades assistidas pelo Consórcio ProdCaju será realizado um curso de gestão, marketing e vendas, tendo como público-alvo os jovens da comunidade. A realização do curso está prevista para o período de 20 a 24 de setembro. É importante lembrar que dia 17/08 inicia-se o Ciclo de Palestras Desafios e Oportunidades do Mercado do Caju, evento que também será realizado no município de Pindaí, na Câmara Municipal de Vereadores, as 14:00 h.


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